Консервиране и съхранение на плодови и зеленчукови концентрати

Запазването им може да се съхрани по принципа на анабиозата чрез студ,сушене или добавяне на осмотино активни в-ва и по принципа на абиозата чрез добавяне на консерванти топлинна или физикомеханична стериализация...

РЕКЛАМИРАЙТЕ ВАШИТЕ УСЛУГИ

Ако предлагате частни уроци, може да рекламирате услугите си напълно безплатно!

Създайте вашия профил

Всички оферти наЕдно място!

Информация и рейтинг

Дата: 2016-12-09
Тип: Лекция
Предмет: Технология на кулинарната продукция
Страници: 1 стр.
Размер: 13.89 kB
Рейтинг:
Сподели:

0

Свален

0

Рейтинг

0

Прочетен

Публикуван от

gecata_maina

Document loading..