Материали 81-90 от 10

Проследяване на изменениeто на физикохимичните и микробиологичните показатели на твърдо сирене от европейски тип в процеса на зреене 44 стр.

Проследяване на изменениeто на физикохимичните и микробиологичните показатели на твърдо сирене от европейски тип в процеса на зреене

Млечнокиселите бактерии са голяма група мезофилни и термофилни микроорганизми, с пръчковидна или коковидна форма на мезофили и термофили. Широко са разпространени в природата главно в растителните и животинските продукти...
ivan40
18 0 0
ПРОУЧВАНЕ НА ВЪЗМОЖНОСТИТЕ И НАГЛАСИТЕ ЗА РАЗВИТИЕ НА ЯПОНСКА КУХНЯ 20 стр.

ПРОУЧВАНЕ НА ВЪЗМОЖНОСТИТЕ И НАГЛАСИТЕ ЗА РАЗВИТИЕ НА ЯПОНСКА КУХНЯ

В условията на съвременното пазарно стопанство маркетинговите проучвания представляват съществен и задължителен елемент на маркетинга в стопанските предприятия. Този специфичен вид изследвания, насочен към характеристиките на пазара, създава необ
messi
1 0 0
ПРОУЧВАНЕ НА ВЪЗМОЖНОСТИТЕ И НАГЛАСИТЕ ЗА РАЗВИТИЕ НА ЯПОНСКА КУХНЯ 20 стр.

ПРОУЧВАНЕ НА ВЪЗМОЖНОСТИТЕ И НАГЛАСИТЕ ЗА РАЗВИТИЕ НА ЯПОНСКА КУХНЯ

В процеса на своята дейност всяко предприятие взема огромен брой различни по характер управленски решения, обосновани с наличната или с осигуряваната за конкретната цел информация.
messi
1 0 0
Проучване на националните особености на храненето в Китай 37 стр.

Проучване на националните особености на храненето в Китай

Целта на курсовата работа е да се направи проучване върху националните особености в храненето, характерни за китайската кухня. Поставени са за изследване и проучване няколко задачи...
ivan40
0 0 0
Радиоактивно замърсяване на околната среда Единици за измерване на радиация Радиоактивност 11 стр.

Радиоактивно замърсяване на околната среда. Единици за измерване на радиация. Радиоактивност

Свойство на някои атоми спонтанно да излъчват енергия под формата на частици или лъчи. При разпада си радиокативните атоми излъчват йонизираща радиация....
gecata_maina
9 0 0
Система HACCP при производство на безалкохолните напитки 11 стр.

Система HACCP при производство на безалкохолните напитки

Какво представлява HACCP? Къде се прилага системата НАССР? Задължения на фирмите. Работещите в бизнеса с храни трябва да спазват правилата за хигиена, изброени в анекса към тази директива. Предимства на системата НАССР...
gecata_maina
0 1 0