Старобългарския език е бил глаголица и кирилица (по късно кирилицата заменя глаголицата). Разбираме за нея от надписи издълбани върхукамък. Творбите са молитви и разкази за богове...

Българската национална кухня води началото си от кухните на древните траки, славяни и прабългари. По-късно влияние оказват и турската, руската, немската, френската, гръцката и др. кухни...